Szeretnél figyelni az alakodra, de persze az édességekről se mondanál le? Próbáld ki ezt az egyszerűen, sütés nélkül készíthető desszertet, mely egészséges alapanyagai miatt, még a diétádat se teszi tönkre.
Hozzávalók:
- 50 dkg cukormentes háztartási keksz
- 10 dkg kókusz zsír
- 2 evőkanál keserű kakaó
- 20 dkg nyírfacukor
- 1 mokkáskanálnyi vanília aroma
- 1 csomag kókuszreszelék
- csokis szójatej
- narancs
Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk, (vagy használhatunk eleve darált változatot) elkeverjük a nyírfacukorral, a kakaóval és a szobahőmérsékletű kókusz zsírral. A csokis szójatejből és a vanília aromából, annyit teszünk hozzá, hogy formálható legyen. Nedves kézzel golyókat készítünk belőle és egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben. Fóliával letakarva hűtőszekrénybe tesszük, míg megkeményedik. A végén a tálalásnál díszítsük narancsgerezdekkel, és úgy tálaljuk.
Jó étvágyat!